ACOMPANHAMENTONUTRICIONAL
A escola é o ambiente onde as crianças crescem, aprendem e desenvolvem conhecimento e habilidades motoras. É o local adequado para a promoção da alimentação saudável.
Muitos ainda não conhecem o verdadeiro papel do profissional nutricionista, que é capacitado dentre suas atribuições em promover uma maior conscientização do consumo alimentar adequado e suas correlações com a saúde e a qualidade de vida.
Além do planejamento e elaboração do cardápio, existe a garantia na qualidade do serviço servido com a supervisão da nutricionista na cozinha, onde deve rotineiramente capacitar e orientar os manipuladores de alimentos.
Com os alunos a profissional desenvolve atividades proporcionando a aceitação da alimentação saudável, trabalhando jogos, pinturas, oficinas culinárias e histórias divertidas sobre a alimentação.
Maysa de Almeida – Nutricionista